Jamur yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan keju adalah....
A. Aspergillus oryzaeB. Aspergillus niger
C. Penicilium chrysogenum
D. Penicilium roqueferti
E. Penicilium notatum
Jawaban:
D. Penicilium roqueferti
Baca Selengkapnya : Pembahasan Uji Kompetensi Materi Fungi Kelas 10 Kurikulum 2013